您所需要了解的
88%的被访者有兴趣尝试益生菌饮料(无论是否听说过此类产品),84%的被访者对益生元饮料感兴趣,在调研的非酒精饮料或跨界饮料中居于前列。
消费者对未来的非酒精饮料支出持谨慎态度,2023年1月,表示未来12个月在非酒精饮料方面有消费降级计划的人群占比达到新冠疫情爆发以来的新高(18%)。不过,好消息是有消费升级计划的消费者仍然超过了想要进行消费降级的人群,而且消费者的财务状况在2023年2月开始恢复。
食品安全是消费者目前主要的顾虑之一,同时,29%的非酒精饮料消费者担心饮料中使用的人工添加剂,表明强调天然性对打消消费顾虑的重要作用。
《中国居民膳食指南(2022)》强调了足量饮水的重要性。该指南推荐喝白水或茶水、少喝或不喝含糖饮料、不用饮料代替白水,这可能会影响消费者对非酒精饮料的购买决策。
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