Os brasileiros têm adaptado seus hábitos de consumo de bebidas alcoólicas em decorrência da crise econômica e da preocupação com os efeitos nocivos do álcool para a saúde. O consumo dentro do lar continua predominando, já que é mais econômico. Bebidas de melhor qualidade, mais sofisticadas e com sabores populares ganham espaço no mercado, ainda que sejam consumidas com menor frequência visando a saúde física e financeira.

• Tipos de bebidas alcoólicas mais consumidas pelos brasileiros nos seis meses anteriores à pesquisa

• Frequência de consumo de bebidas alcoólicas

• Interesse e hábitos de consumo de bebidas com baixo ou sem teor alcoólico

• Atributos associados a diferentes tipos de bebidas alcoólicas

• Comportamentos relacionados ao consumo de bebidas alcoólicas

Este Relatório explora os hábitos de compra e consumo do consumidor brasileiro da maioria dos tipos de bebidas alcoólicas. A pesquisa junto ao consumidor inclui as seguintes categorias de bebidas alcoólicas:

• Cerveja comum (marcas mais populares, em geral do tipo lager), nacional ou internacional

• Cerveja premium nacional ou internacional

• Cerveja artesanal

• Vinho

• Champanhe ou espumante

• Coquetéis tradicionais (ex. caipirinha, mojito, etc)

• Destilados puros

• Destilados com mistura (ex. suco de fruta)

• Catuaba

• Bebidas alcoólicas mistas prontas para consumo, ou seja, produtos prontos para o consumo em que haja a mistura de pelo menos duas bebidas alcoólicas.