O que você precisa saber
Os brasileiros têm adaptado seus hábitos de consumo de bebidas alcoólicas em decorrência da crise econômica e da preocupação com os efeitos nocivos do álcool para a saúde. O consumo dentro do lar continua predominando, já que é mais econômico. Bebidas de melhor qualidade, mais sofisticadas e com sabores populares ganham espaço no mercado, ainda que sejam consumidas com menor frequência visando a saúde física e financeira.
Principais pontos deste Relatório
Tipos de bebidas alcoólicas mais consumidas pelos brasileiros nos seis meses anteriores à pesquisa
Frequência de consumo de bebidas alcoólicas
Interesse e hábitos de consumo de bebidas com baixo ou sem teor alcoólico
Atributos associados a diferentes tipos de bebidas alcoólicas
Comportamentos relacionados ao consumo de bebidas alcoólicas
Definição
Este Relatório explora os hábitos de compra e consumo do consumidor brasileiro da maioria dos tipos de bebidas alcoólicas. A pesquisa junto ao consumidor inclui as seguintes categorias de bebidas alcoólicas:
Cerveja comum (marcas mais populares, em geral do tipo lager), nacional ou internacional
Cerveja premium nacional ou internacional
Cerveja artesanal
Vinho
Champanhe ou espumante
Coquetéis tradicionais (ex. caipirinha, mojito, etc)
Destilados puros
Destilados com mistura (ex. suco de fruta)
Catuaba
Bebidas alcoólicas mistas prontas para consumo, ou seja, produtos prontos para o consumo em que haja a mistura de pelo menos duas bebidas alcoólicas.