出乎意料的是，超过90%的中老年被访者了解调查列出的所有热门食品饮料。就未来的购买意愿而言，即饮茶高居榜首。除了即饮茶，西式快餐、方便速食和咖啡几大品类也有超过60%的被访者愿意尝试，说明这些市场应该注重针对中老年人的营销或适老产品的创新。

新冠疫情之后，中老年人尽管对新冠病毒的担心程度有所减轻，但仍会格外注重增强免疫力。中老年人的生活将因这种信心而逐渐恢复正常，随之参加更多户外活动和社交聚会，例如与亲朋好友外出就餐。

虽然许多食品饮料其实有一些面向中老年人的功能性益处，但现阶段中老年宣称仍然处于较低水平。此外，中老年人正在积极尝试在年轻群体中流行的食品饮料，也非常愿意持续购买上述产品，但营销活动总是忽视这一庞大的人群。

短期内，机遇仍将集中在免疫力强化方面。未来，帮助中老年人调整身心以便维持工作状态到65岁将是必然的创新方向。

• 影响中老年食品饮料市场的市场因素。

• 最新营销活动与新产品趋势。

• 中老年人之中的零食渗透率与购买因素。

• 对流行食品饮料的消费与兴趣。

英敏特的本次调研对象为50-65岁的消费者。英敏特全球新产品数据库对中老年人的定义是55岁以上的人群。因此，本报告中的英敏特全球新产品数据库分析是基于55岁以上的中老年人。

英敏特将重度零食用户/高频用户定义为每天吃1次或更多次零食的被访者，将中频用户定义为每周吃几次的被访者，将低频用户定义为每周吃1次或更少的被访者。