您所需要了解的
相比服用保健品,58%的被访者更愿意通过糖果形式的产品来舒缓情绪,表明这是糖果品牌在功能性方面与传统保健品竞争的最大机遇。
新冠疫情卷土重来,很大程度上限制了线下零售活动,导致糖果和口香糖这两种高度依赖线下渠道的品类出现销售额下滑。此外,疫情增强了消费者的健康意识,导致人们对“减少”类宣称和功能性益处的需求上升。
糖果市场面临的威胁包括产品同质化程度的提高,以及来自糖果形式的传统保健品的竞争。因此,糖果品牌需在产品口感、风味和功能方面保持活跃创新,以在纵享和健康之间取得平衡。
糖果市场有两个增长方向值得探索。一个是升级产品功效,如利用功能性糖果的解压功能,而口香糖品牌也可通过产品升级解决特定口腔健康问题。另一方面,与其宣传中草药成分,品牌应重点强调产品的维生素/矿物质含量,以更好地满足消费者对天然性的追求。
报告关键议题
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糖果和口香糖细分市场展望。
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本土和全球市场的营销活动和产品创新。
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消费者对功能性益处的产品形式偏好(糖果vs保健品)。
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消费者眼中糖果的溢价特点。
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人们对糖果的消费态度。
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口香糖和功能性糖果的新品研发策略。
报告定义
本报告沿用了英敏特报告《糖果——中国,2021年》对糖果和口香糖的定义。本报告中的分析和预测数据包括所有在中国销售的进口和本土生产的糖果和口香糖。本报告中的市场规模和市场预测包括通过零售渠道在中国市场中卖出的所有糖果——包括实体店和B2C(企业对消费者)零售商,如公司官方网店、天猫商城等。糖果和口香糖市场包括以下细分市场:
糖果包括:
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水果软糖——包括凝胶糖、口香糖、冻胶软糖和咀嚼糖。
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其他风味糖——包括甘草糖、棉花糖、勿奇糖、太妃糖、奶糖、牛轧糖、土耳其软糖、哈瓦尔糖以及其他糖,如泡芙糖(éclairs)和杏仁蛋白糖。
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薄荷糖——包括普通薄荷糖和清新口气的薄荷糖。
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硬糖——包括硬糖和棒棒糖。
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功能性糖果——包括保健和补充能量的产品。
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其他——包括什锦糖和其他糖果。
口香糖包括普通口香糖、无糖口香糖和泡泡糖。