基于英敏特对婴幼儿辅食市场进行的细分,"其他婴幼儿食品”(如米饭、面条、意大利面、酱料与调味品)品类在过去两年间有所增长。同时,55%的家长倾向于在几个婴幼儿辅食品牌中间轮换。上述观察共同说明,产品多样化趋势在婴幼儿辅食市场初露头角,品牌若想赢得市场份额,则需提升产品开发在其商业策略中的优先级。
产品多样化作为品牌的优先考量,其中一个原因在于新冠疫情并未减弱家长对多样婴儿食品的需求,正如英敏特月度追踪数据所示。经济状况稳定的家长偏爱种类丰富的包装婴儿食品。而低收入家长,即在疫情期间对财务状况的信心趋于波动的人群,更喜欢自己动手制作婴儿食品。
由于家中自制婴儿食品的使用渗透率高于包装婴儿食品,前者对于消费者来说至关重要,这也是包装婴幼儿辅食市场所面临的最大威胁之一。好消息是,消费者也会考虑尝试在自制的婴儿食品中加入包装产品,前提是包装婴儿产品能够带来特定的健康与营养益处。包装婴儿食品品牌可强调其产品是能让家中自制餐食更营养、更健康的快捷原料,以寻求使用率的提升。
婴幼儿辅食市场的另一机遇是专注于产品的特定健康益处,而非宣称其能提供多种功效,以此区别于市场中其他通过赶制全方位产品线而投身竞争的企业。在原料方面,由于草本成分宣称对家长的吸引力已超过常见的高端有机特征,婴幼儿辅食品牌也可关注日益受瞩目的草本成分,未来利用该成分对产品进行高端化。
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