目录
综述
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- 市场
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- 数据 1: 中国瓶装水的零售销售额,2011-2021年
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- 数据 2: 中国瓶装水的零售销售量,2011-2021年
- 公司与品牌
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- 数据 3: 中国瓶装水零售市场份额(按销售额区分),2015-2015年
- 消费者
- 不同类型的瓶装水消费增长
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- 数据 4: 对于高端瓶装水的看法,2016年12月对比2015年12月
- 瓶装水饮用场合增多,不再仅限于解渴
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- 数据 5: 过去6个月的消费场合,2016年12月对比2013年12月
- 优质水源地最能体现高端形象
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- 数据 6: 对于高端瓶装水的看法,2016年12月对比2015年12月
- 消费者青睐国内水源
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- 数据 7: 过去6个月对水源的偏好,前三名,2016年12月
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- 数据 8: 对应分析——对水源的看法,2016年12月
- 我们的观点
议题与洞察
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- 高端瓶装水仅靠水源地取胜的日子不再
- 现状
- 启示
- 如何利用“抗污染”概念进行创新
- 现状
- 启示
- 如何定位女性消费者和进行口味创新?
- 现状
- 启示
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- 数据 9: 依云 Brumisateur面部喷雾,法国,2017年2月
市场——您所需要了解的
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- 销售额健康增长,销量增速放缓
- 污染推动新产品创新
- 高端水必须证明其宣称和价格
市场规模与预测
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- 高端化仍然是推动市场销售额增长的关键因素
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- 数据 10: 中国瓶装水的零售销售额,2011-2021年
- 添加味道的瓶装水和气泡水呈现增长
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- 数据 11: 天然矿泉水和气泡水的进口额和进口量,中国,2015-2016年
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- 数据 12: 向中国出口天然矿泉水的前十大国家,2016年
- 数据 13: 向中国出口气泡水的前十大国家,2016年
- 不断下滑的市场销量
- 低端市场萎缩
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- 数据 14: 中国瓶装水的零售销售量,2011-2021年
市场因素
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- 多种饮用场合有助于提高消费量
- 身体需要补水的意识增强
- 超高端进口产品可能会失去竞争优势
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- 数据 15: 瓶装水的平均售价(按价格层级区分),2016年
重点企业——您所需要了解的
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- 相当集中的市场
- 新包装和新产品竞争
- 2016年的“苏打水”和“黑水”热潮
市场份额
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- 娃哈哈的市场份额正在流失
- 康师傅向全球拓展 ,但国内市场份额流失
- 百岁山通过“多水种、分品牌”策略赢得市场份额
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- 数据 16: 中国瓶装水零售市场份额(按销售额区分),2015-2015年
竞争策略
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- 无声价格战
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- 数据 17: 恒大冰泉矿泉水系列降价,2015-2016年
- 与新包装和新产品竞争
- 国际品牌联手国内经销商
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- 数据 18: 全球市场上的Voss,2016-2017年
- 污染催生健康瓶装水新概念
- 通过体育赞助进行竞争
谁在创新?
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- 社交媒体宣称呈上升趋势
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- 数据 19: 中国新上市瓶装水使用的宣称趋势,2012-2016年
- 数据 20: 具有社交媒体宣称的瓶装水,2016-2017年
- 苏打水正在崛起
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- 数据 21: 中国的苏打水,2016-2017年
- 添加味道的瓶装水缺乏创新——“水+”可能是种解决方式
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- 数据 22: 前十大瓶装水口味,2015-2016年
- 数据 23: 中国市场上添加味道的瓶装水,2016-2017年
- 黑水——2016年瓶装水市场上的黑马
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- 数据 24: 黑色瓶装水,中国,2016-2017年
- 瓶装水饮用场合多元化
- 儿童瓶装水
消费者——您所需要了解的
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- 所有类型的瓶装水渗透率都有所增长
- 消费者的消费体现出高品牌信誉度和忠诚度
- 新消费需求和不断增加的饮用场合
- 消费者认为多数水源都具有 “天然的” 和 “对健康有益的”的特点
- 英敏特城市精英人群既喜欢国内水源也青睐国外水源
不同种类瓶装水的渗透率
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- 不同种类瓶装水的消费增长
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- 数据 25: 过去6个月不同种类瓶装水的渗透率,2016年12月对比2015年12月
- 消费者喜欢喝多种不同的瓶装水种类
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- 数据 26: 过去6个月不同种类瓶装水的渗透率,2016年12月
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- 数据 27: 无汽苏打水,中国,2016年
最常喝的品牌
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- 领先品牌排名在两年的对比中保持不变
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- 数据 28: 过去6个月内最常喝的瓶装水品牌,2016年12月
- 对领先品牌的地区偏好
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- 数据 29: 过去6个月内最常喝的瓶装水品牌(按地区区分),2016年12月
消费场合
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- 瓶装水饮用场合增多,不再仅限于解渴
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- 数据 30: 过去6个月的饮用场合,2016年12月对比2013年12月
- 作为外出就餐时的配餐饮品推动消费增长
- 性别是不同饮用场合的差别化因素
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- 数据 31: 过去6个月的饮用场合(按性别区分),2016年12月
- 家中的小孩使饮用场合呈现多元化
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- 数据 32: 过去6个月的饮用场合(按家中有无小孩区分),2016年12月
对于高端瓶装水的看法
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- 优质水源地被认为是最“高端”的特性
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- 数据 33: 对于高端瓶装水的看法,2016年12月对比2015年12月
- 不同年龄群体对“高端”有不同的看法
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- 数据 34: 对于高端瓶装水的看法(按年龄区分),2016年12月
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- 数据 35: 定位年轻消费者的瓶装水样例,中国,2016年
- 数据 36: 具有限量版宣称的瓶装水,中国,2016年
对水源的偏好
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- 消费者青睐国内水源胜过国外水源
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- 数据 37: 过去6个月对水源的偏好,前三名,2016年12月
- 地区性偏好与水源地相关联
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- 数据 38: 过去6个月对水源的偏好,前三个选择,国内水源对比国外水源,2016年12月
对水源的看法
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- 消费者认为大多数水源是“天然的”和“有益健康的”
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- 数据 39: 对应分析——对水源的看法,2016年12月
认识英敏特城市精英人群
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- 英敏特城市精英人群 喜欢喝所有类型的瓶装水
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- 数据 40: 过去6个月不同种类瓶装水的渗透率(按英敏特城市精英人群对比其他人群区分),2016年12月
- 英敏特城市精英人群青睐国际品牌,选择性购买国产品牌
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- 数据 41: 过去6个月内最常喝的瓶装水品牌(按英敏特城市精英人群对比其他人群区分),2016年12月
- 英敏特城市精英人群更有可能在多种场合喝瓶装水
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- 数据 42: 数据 43:过去6个月的消费场合(按英敏特城市精英人群对比其他人群区分),2016年12月
- 英敏特城市精英人群既喜欢国内水源也青睐国外水源
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- 数据 44: 过去6个月对水源的偏好,前三个选择(按英敏特城市精英人群对比其他人群区分),2016年12月
附录——市场规模与预测
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- 数据 45: 中国瓶装水零售销售额,2011-2021年
- 数据 46: 中国瓶装水零售销售量,2011-2021年
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附录——研究方法
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- 研究方法
- 扇形图预测
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