目录
概述
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- 您所需要了解的
- 报告定义
综述
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- 市场
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- 数据 1: 中国葡萄酒零售销售额,2011-2021年
- 数据 2: 中国葡萄酒零售销售量,2011-2021年
- 重点企业
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- 数据 3: 中国葡萄酒市场份额(按销售额区分),2015年
- 数据 4: 中国葡萄酒市场份额(按零售量区分),2015年
- 消费者
- 大多数消费者国产和进口葡萄酒皆爱
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- 数据 5: 国产和进口葡萄酒的渗透率,2016年8月
- 收入是选择葡萄酒产地的指标
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- 数据 6: 进口葡萄酒饮用障碍(按家庭月收入区分),2016年8月
- 红葡萄酒主导市场,而桃红葡萄酒增长最快
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- 数据 7: 对不同葡萄酒种类的偏爱,2016年8月对比2015年10月
- 高收入者至少使用五种渠道购买葡萄酒
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- 数据 8: 购买渠道、频度群体(按家庭月收入区分),2016年8月
- 我们的观点
议题与洞察
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- 国际和国产葡萄酒如何提升竞争力?
- 现 状
- 启示
- 高端葡萄酒品牌应如何定位自己?
- 现状
- 启示
- 葡萄酒品牌如何有效利用在线平台?
- 现状
- 启示
市场——您所需要了解的
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- 逐渐复苏的当前市场和不断增长的未来市场
- 葡萄酒销售和市场营销转向线上
- 红葡萄酒小幅下跌,而桃红葡萄酒和白葡萄酒呈上升趋势
市场规模及预测
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- 市场适度复苏,销售额呈现上扬
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- 数据 9: 中国葡萄酒零售市场(按销售额和销量区分),2011-2016年
- 数据 10: 中国葡萄酒零售销售额,2011-2021年
- 产量下滑阻碍销量增长
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- 数据 11: 中国葡萄酒零售销售量,2011-2021年
市场 增长动力
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- 中国的葡萄酒消费在多种场合呈现多元化
- 个人送礼风潮推动高端葡萄酒销售
- 来自国际品牌的进口葡萄酒蓬勃发展
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- 数据 12: 排名前十的原瓶进口葡萄酒来源国,2015年
- 葡萄酒销售的在线扩张和分销
市场细分
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- 红葡萄酒份额降低,但仍占主导地位
- 桃红葡萄酒的市场份额略有上升
- 白葡萄酒的份额不断攀升
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- 数据 13: 不同类型非起泡酒的市场份额(按销售量区分 % 市场份额),2011-2016年
- 起泡酒面临增长挑战
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- 数据 14: 不同类型葡萄酒的市场份额,2011-2016年
重点企业——您所需要了解的
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- 本土企业领军高度分化的市场
- 品牌竞争——葡萄酒精品店
- 领先的全球流行宣称和中国流行宣称
市场份额
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- 相当分化的葡萄酒市场
- 本土企业领导市场
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- 数据 15: 中国葡萄酒市场份额(按销售额区分),2013-2015年
- 数据 16: 中国葡萄酒市场份额(按销量区分),2013-2015年
竞争战略
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- 价格竞争
- 促销——在线购物活动
- 品牌——葡萄酒精品店
谁在创新?
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- 全球趋势:道德宣称、更多的口味和配餐
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- 数据 17: 在全球新推出的葡萄酒产品中最常使用的宣称,2011-2016年
- 数据 18: 具有环保产品或包装宣称的国际葡萄酒,2016年
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- 数据 19: Malina花之恋桂花陈葡萄酒,2014年6月
- 具有社交媒体宣称的葡萄酒
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- 数据 20: 具有社交媒体和/或其它宣称的国际葡萄酒,2016年
- 具有高端宣称的葡萄酒
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- 数据 21: 具有高端定位和其它宣称的国际葡萄酒,2016年
消费者 —— 所需了解的情况
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- 高线级城市居民既喜欢喝国产葡萄酒,也喜欢喝进口葡萄酒
- 假冒产品对进口葡萄酒构成威胁
- 红葡萄酒具有的特征最多,白葡萄酒最少
- 大多数消费者在多个渠道购买葡萄酒
- 产品评价和葡萄酒知识鼓励线上购买
国产和进口葡萄酒的渗透率
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- 绝大多数消费者国产和进口葡萄酒皆爱
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- 数据 22: 国产和进口葡萄酒的渗透率,2016年8月
- 高线级城市居民既喜欢喝国产葡萄酒,也喜欢喝进口葡萄酒
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- 数据 23: 国产和进口葡萄酒的渗透率(按城市线级区分),2016年8月
- 大多数消费者国产和进口葡萄酒皆爱
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- 数据 24: 国产和进口葡萄酒的渗透率(按性别区分),2016年8月
进口葡萄酒饮用障碍
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- 正品保证是首要关注点
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- 数据 25: 进口葡萄酒饮用障碍,2016年8月
- 和进口葡萄酒相比,国产葡萄酒的性价比更高
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- 数据 26: 进口葡萄酒饮用障碍(按家庭月收入区分),2016年8月
对不同葡萄酒种类的偏爱
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- 红葡萄酒最受青睐,而桃红葡萄酒增长最快
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- 数据 27: 对不同葡萄酒种类的偏爱,2016年8月对比2015年10月
- 已婚消费者比单身消费者更钟爱所有类型的葡萄酒
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- 数据 28: 对不同葡萄酒种类的偏爱(按婚姻状况区分),2016年8月
对葡萄酒种类的看法
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- 红葡萄酒具有的特征最多,白葡萄酒最少
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- 数据 29: 对应图分析——对葡萄酒种类的看法,2016年8月
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- 数据 30: 具有配餐建议和健康宣称的葡萄酒,2014-2016年
- 香槟/起泡酒被认为是口味多样的时尚酒饮
购买渠道
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- 消费者既从线上也从线下购买葡萄酒
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- 数据 31: 购买渠道,2016年8月
- 大多数消费者至少使用三种 渠道购买葡萄酒
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- 数据 32: 购买渠道(按频度群体区分),2016年8月
- 高收入者使用五种以上的葡萄酒购买渠道
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- 数据 33: 购买渠道、频度群体(按家庭月收入区分),2016年8月
购买的刺激因素
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- 特殊活动是最重要的购买刺激场合
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- 数据 34: 购买刺激因素,2016年8月
- 多种口感和口味是购买葡萄酒的主要刺激因素...
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- 数据 35: 购买刺激因素,2016年8月
- ...明显的收入差别
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- 数据 36: 购买刺激因素(按家庭月收入区分),2016年8月
- 女性青睐独特的包装设计
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- 数据 37: 购买刺激因素(按性别区分),2016年8月
- 数据 38: 具有独特包装的葡萄酒产品,2015-2016年
- 周围人的评价和葡萄酒知识鼓励线上购买
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- 数据 39: 购买刺激因素,2016年8月
认识英敏特城市精英人群
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- 英敏特城市精英人群既钟爱国产葡萄酒也喜欢进口葡萄酒
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- 数据 40: 国产和进口葡萄酒的渗透率(英敏特城市精英人群对比其他人群),2016年8月
- 英敏特城市精英人群从多种渠道购买葡萄酒
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- 数据 41: 购买渠道(英敏特城市精英人群对比其他人群),2016年8月
- 英敏特城市精英人群更有可能在多种场合消费葡萄酒
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- 数据 42: 购买刺激因素(英敏特城市精英人群对比其他人群),2016年8月
附录——研究方法
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- 研究方法
- 扇形图预测
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