目录
概述
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- 您所需要了解的
- 报告定义
综述
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- 市场
- 有机、全天然和具有“减少”宣称的产品潜力巨大
- 与健康相关宣称联系紧密的品类
- 消费者
- 在饮食和运动方面的新型健康产品蕴含商机
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- 数据 1: 对自我健康程度的评价，2016年1月
- 保持积极的心态、放松的心情和健康的生活方式
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- 数据 2: 实现健康生活方式的要素，2016年1月
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- 数据 3: 实现健康生活方式的阻碍，2016年1月
- 安全胜过附加价值
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- 数据 4: 实现健康饮食的要素，2016年1月
- 饮食得当对改善健康至关重要，而高收入者的需求更高
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- 数据 5: 有关健康产品和活动的消费趋势，2016年1月
- 注重健康的消费者
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- 数据 6: 对健康生活态度的人群细分，2016年1月
- 数据 7: 消费者对健康的态度
- 我们的观点
议题与洞察
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- 不断发展的健康概念
- 现状
- 启示
- 24/7全天候健身
- 现 状
- 启示
- 通过讲故事传达产品的“天然性”
- 现状
- 启示
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- 数据 8: 农夫山泉水天然矿泉水产品范例
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- 数据 9: 包装上体现产品产地的产品样例
- 提高消费者的信任
- 现状
- 启示
- 中西方饮食观念的差异巨大
- 现状
- 启示
市场
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- 食品和饮料品类中的健康相关宣称
- 有机和全天然产品显示出巨大的潜力
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- 数据 10: 在全球食品和饮料市场中最常使用的前15大健康宣称，2013-15年
- 数据 11: 在全球食品和饮料市场中最常使用的健康宣称，2013-2016年6月
- 数据 12: 在亚太食品和饮料市场中最常使用的前15大健康宣称，2013-15年
- 数据 13: 在亚太食品和饮料市场中最常使用的健康宣称，2013-2016年6月
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- 数据 14: 在中国食品和饮料市场中最常使用的前15大宣称，2013-15年
- 数据 15: 在中国食品和饮料市场中最常使用的前10大宣称，2013-2016年6月
- 健康宣称对不同品类的影响
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- 数据 16: 全球市场上含健康宣称的新品量最多的前十大品类，2013-2015年
- 数据 17: 亚太市场上含健康宣称的新品量最多的前十大品类，2013-2015年
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- 数据 18: 中国市场上含健康宣称的新品量最多的前十大品类，2013-2015年
消费者 — 您所需要了解的
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- 单身消费者认为自己最不健康
- 健康的生活方式有赖于能抗击压力和无助感的乐观心态
- 传统的饮食习惯和“减/降”宣称成为准则
- 由四类消费者组成的动态健康市场
健康程度的自我评价
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- 认为心理更健康
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- 数据 19: 对自我健康程度的评价，2016年1月
- 在饮食和运动方面的新型健康产品蕴含商机
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- 数据 20: Go Player产品样例
- 数据 21: 评价生活不同方面都非常或比较健康的消费者比例（按性别区分），2016年1月
- 二线城市消费者的压力最大
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- 数据 22: 评价自己在生活不同方面都非常健康的被访者比例（按城市区分），2016年1月
- 单身消费者商机巨大
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- 数据 23: “一人餐”产品样例
健康生活方式——特征和障碍
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- 渴求积极的生活
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- 数据 24: 实现健康生活方式的要素，2016年1月
- 除了基本功能，消费者需要更多的保护
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- 数据 25: 实现健康生活方式的阻碍，2016年1月
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- 数据 26: 中国市场上具有天然宣称的食品和饮料新品比例，2011-2015年
- 数据 27: 无污染产品样例
- 诠释放松的新方法
- 感觉尽在掌控，健康产品的新情感功效
- 针对年轻男性消费者，提供可补充工作所需的能量的饮料
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- 数据 28: 推动和阻碍健康生活方式的因素（按性别区分），2016年1月
- 数据 29: 提高性能的产品样例
- 用“妆点生活”来吸引25-29岁女性消费者
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- 数据 30: 香氛家居护理产品样例
健康饮食
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- 有机食品成为需求最高的安全保障产品
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- 数据 31: 实现健康饮食的要素，2016年1月
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- 数据 32: 中国市场上具有环保宣称的食品和饮料新品占比，2011-2015年
- 越少越好
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- 数据 33: 健康零食产品样例
- 西方健康饮食概念的吸引力还仍然有限
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- 数据 34: 帮助实现健康饮食的特定因素（按个人月收入区分），2016年1月
- 健康饮食概念应针对男性和女性消费者发挥不同作用
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- 数据 35: 帮助实现健康饮食的特定因素（按性别区分），2016年1月
- 素食食品需提升形象
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- 数据 36: 素食食品对健康饮食的重要性（按个人月收入区分），2016年1月
健康产品和活动的消费
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- 健康食品和饮料的花销涨幅最大
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- 数据 37: 有关健康产品和活动的消费趋势，2016年1月
- 对高收入者而言，健康生活方式不仅是吃得好
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- 数据 38: 高收入者和低收入者在健康产品和活动上的花销增多对比（按品类区分），2016年1月
- 健康饮品，下一个大热门？
- 美容食品在女性中日益走俏
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- 数据 39: 中国市场上具有美容功效的前十大食品饮料水果原料，2013-2016年
- 数据 40: 全球市场上具有美容功效的前十大食品饮料水果原料，2013-2016年
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- 数据 41: 采用新奇水果和混合水果的产品样例
- 数据 42: 含有小众美容成分的产品样例
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- 数据 43: 采用胶原蛋白的产品样例
- 不同城市的消费趋势
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- 数据 44: 在有助于实现健康生活的产品/活动上的花费增多的一线和三线消费者比较，2016年1月
消费者细分
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- 四类消费者
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- 数据 45: 对健康的特定态度（按消费者分类区分），2016年6月
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- 数据 46: 对健康生活态度的人群细分，2016年1月
- 积极改变者：积极追随每一种流行的健康趋势
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- 数据 47: 帮助积极改变者实现健康生活方式的特定要素（按消费群体区分），2016年1月
- 数据 48: 阻碍积极改变者实现健康生活方式的特定要素（按消费群体区分），2016年1月
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- 数据 49: 帮助积极改变者实现健康饮食的特定要素（按消费群体区分），2016年1月
- 被动接受者：以随意的方式保持健康
- 舒适感追求者：舒适感比外表迷人更重要
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- 数据 50: 帮助舒适感追求者实现健康生活方式的特定要素（按消费群体区分），2016年1月
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- 数据 51: 阻碍舒适感追求者实现健康生活方式的特定要素（按消费群体区分），2016年1月
- 实用主义者：知道什么最适合我的身体
认识英敏特城市精英人群
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- 更关注自身健康状况
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- 数据 52: 实现健康生活方式的重要因素（按消费者分类区分），2016年1月
- 相比金钱，体验能让人更健康
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- 数据 53: 实现健康生活方式的重要因素（按消费者分类区分），2016年1月
- 新奇的产品特征
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- 数据 54: 实现健康饮食的重要因素（按消费者分类区分），2016年1月
- 不断扩大的健康市场
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- 数据 55: 英敏特城市精英人群和其他人群在四类消费者中的占比（按消费者分类区分），2016年1月
附录 — 研究方法
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- 研究方法
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