“2019年运动饮料和能量饮料市场的销售额增速均有所放缓，随后疫情影响导致销售业绩下滑。该市场将会缓慢恢复，但面对相邻品类的步步紧逼，运动和能量饮料品牌需提供更多附加价值。品牌可以加大市场教育力度，将习惯性饮用与实现健身目标联系起来。在产品开发方面，品牌不妨考虑提供额外的功能，并围绕口味、质地和形态开展创新。”

– 蒋安妮，研究分析师，食品和饮料

在新冠疫情影响中国经济之前，本土运动和能量饮料市场的增速就已开始放缓。

尽管中国正掀起健身潮，但通过喝运动和能量饮料来达到健身目标的习惯仍未普及。同时，该市场也面临着来自相邻品类的压力，这些相邻品类也提供类似功能以打造高端化，比如采用“补充能量”或“提神醒脑”宣称。

该市场的机遇在于，将健身时喝运动和能量饮料与长期益处相挂钩，以增加习惯性消费。然而目前消费者很难做出这方面的判断，因此他们很可能需要品牌提供定位运动或特定人群的专门配方，并结合清晰的市场教育，以帮助消费者做出决策。

事实证明，除了运动健身以外的其他场合也受欢迎，尤其是对于与工作、学习或玩电子游戏等更多活动类型相关的能量饮料。生产商不妨以此为切入点，推出额外宣称，比如在玩电子游戏时帮助集中注意力或为社交场合提升心情。