您所需要了解的
在消费升级的趋势下,如今在中国,烹饪正演化为一种家庭活动和生活方式的一部分。由于消费者愿意为“有益健康”的商品付费,家庭食品消费持续增长。
烹饪习惯会因地方风俗差异而有所不同,因此各地饮食习惯(比如清淡还是重盐)和对烹饪用料(如食用油、酱油)的态度也有所区别。但消费者对于食品中“有害”的成分(如盐、转基因成分和味精)的担忧在各个地区、性别和年龄人群中都是普遍存在的。要想更好地吸引谨慎的消费者,并让在家做饭变得更为有趣,厂商和品牌应抓住每一群体的痛点,用他们喜欢的方式进行沟通。
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