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中国乳制品市场在过去5年内稳定增长,2017年估计达到3,497亿元人民币。酸奶和奶酪的市场表现良好,而牛奶、冰淇淋和黄油则相形见绌。
英敏特研究表明,尽管常温乳制品(牛奶和酸奶)目前主导市场,但消费者除了常温乳制品外偶尔也会购买冷藏乳制品。消费者对不同乳制品也有不同的认知,对奶酪的健康功效的了解尤其有限。品牌需投入更多努力纠正消费者对乳制品的认知,拉动销售增长。
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您所需了解的中国乳制品市场在过去5年内稳定增长,2017年估计达到3,497亿元人民币。酸奶和奶酪的市场表现良好,而牛奶、冰淇淋和黄油则相形见绌。 英敏特研究表明,尽管常温乳制品(牛奶和酸奶)目前主导市场,但消费者除了常温乳制品外偶尔也会购买冷藏乳制品。消费者对不同乳制品也有不同的认知,对奶酪的健康功效的了解尤其有限。品牌需投入更多努力纠正消费者对乳制品的认知,拉动销售增长。 返回页首
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