目录
概述
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- 您所需要了解的
- 报告定义
- 不包括
- 研究方法
综述
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- 市场
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- 数据 1: 连锁便利店市场总零售销售额预测(最好和最差情形),中国,2011-21年
- 公司与品牌
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- 数据 2: 中国——前十大连锁便利店(按门店数目区分),2015-2016年
- 消费者
- 购买的产品
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- 数据 3: 消费者在过去6个月从便利店购买的产品,2015年1月和2017年2月
- 使用的服务
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- 数据 4: 过去6个月内消费者在便利店使用的服务,2015年1月和2017年2月
- 选择的因素
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- 数据 5: 消费者决定去哪家便利店消费的时候会选择的因素,2017年2月和2015年1月
- 消费者的偏好
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- 数据 6: 消费者光顾便利店时的偏好,2017年2月
- 寻求的服务
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- 数据 7: 消费者需求的但便利店尚未提供的服务,2017年2月
- 主要消费群体
- 我们的观点
议题与洞察
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- 在竞争激烈的市场中培育忠诚度
- 现状
- 启示
- 正确利用“新零售”
- 现状
- 启示
- 将日韩服务文化带入中国
- 现状
- 启示
市场——您所需要了解的
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- 便利店的强劲增长期
- 打造便捷性和整合线上业务
市场规模与预测
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- 强劲的销售和门店数量增长
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- 数据 8: 连锁便利店市场总零售销售额的最好和最差预测情形,中国,2011-2021年
- 数据 9: 连锁便利店市场总门店数量的最好和最差预测情形,中国,2011-2021年
- 平均单店销售额也呈正增长
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- 数据 10: 中国——便利店整体市场门店数量、销售额和平均单店销售额,2011-2021年
市场增长动力
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- 便利店受益于 “新零售”
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- 数据 11: 杂货零售销售额,包括在线杂货零售(按细分市场区分),中国,2012-2016年
- 超市和大卖场进行反击
- 提供充值服务
- 位置和“最后一公里”
重点企业——您所需要了解的
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- 从分化/地区化市场脱颖而出
- 填补服务空缺,以与其他便利店竞争
- 整合位置、忠诚度和新科技
市场份额
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- 领先公司的门店数量所占份额
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- 数据 12: 中国——前十大连锁便利店的门店数量份额,2015/2016年
- 增开门店的同时实现战略差别化
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- 数据 13: 中国——领先的连锁便利店(按门店数量区分),2013-2016年
竞争策略
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- 填补空缺
- 拓展增值服务
- 扩展餐饮服务
谁在创新?
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- 定位追踪销售
- 会员奖励
- 无现金/无柜员结账
消费者——您所需要了解的
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- 拓宽食品采购
- 实现无现金和线上零售
- 高质量和位置方便最重要
- 提供更多基础产品的大店
- 为顾客提供更多的便利
- 更加本地化和个性化
- 提供更多的便利、本地化和多样化
购买的产品
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- 即食/即饮规则!
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- 数据 14: 消费者在过去6个月从便利店购买的产品,2015年1月和2017年2月
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- 数据 15: 消费者在过去6个月从便利店购买的产品,2015年1月和2017年2月
- 职场妈妈 vs 清闲男士
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- 数据 16: 过去6个月在便利店购买过的产品(按性别和年龄区分),2017年2月
使用的服务
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- 移动便利
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- 数据 17: 过去6个月内消费者在便利店使用的服务,2015年1月和2017年2月
- “新零售”的先锋
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- 数据 18: 过去6个月内消费者在便利店使用的服务,2015年1月和2017年2月
- 压力较大的25-39岁消费者最有可能使用便利店服务
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- 数据 19: 过去6个月在便利店使用过的服务(按年龄区分),2017年2月
- 没有明显的区域模式
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- 数据 20: 过去6个月在便利店使用过的服务(按城市线级区分),2017年2月
选择的因素
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- 更多的种类、更多的服务
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- 数据 21: 消费者决定去哪家便利店消费的时候会选择的因素,2017年2月
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- 数据 22: 消费者决定去哪家便利店消费的时候会选择的因素,2015年1月和2017年2月
- 人口特征影响因素选择
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- 数据 23: 消费者决定去哪家便利店消费的时候会选择的因素(按性别和年龄区分),2017年2月
- 不同城市的消费者选择不同的因素
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- 数据 24: 消费者决定去哪家便利店消费的时候会选择的因素(按城市区分),2017年2月
消费者的偏好
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- 青睐实体便利店和线上便利店的消费者比例相当
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- 数据 25: 消费者光顾便利店时的偏好,2017年2月
- 年龄是影响偏好的主要因素
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- 数据 26: 消费者光顾便利店时的偏好(按年龄区分),2017年2月
- 迎合家庭需求
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- 数据 27: 消费者光顾便利店时的偏好(按家庭状况区分),2017年2月
需求的服务
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- 使生活需求更简单
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- 数据 28: 消费者寻求的便利店尚未提供的服务,2017年2月
- 主要消费群体寻求的服务
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- 数据 29: 消费者需求的但便利店尚未提供的服务(按主要消费群体区分),2017年2月
- 不同人口特征群寻求的服务
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- 数据 30: 消费者需求的但便利店尚未提供的服务(按性别和年龄区分),2017年2月
消费者态度
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- 将忠诚度打造成社区服务的一部分
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- 数据 31: 消费者对便利店购物的态度,2017年2月
- 男性消费者是真的忠诚,还是只是懒惰?
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- 数据 32: 消费者对便利店购物的态度(按年龄区分),2017年2月
- 职场妈妈是最大的拥护者
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- 数据 33: 消费者对便利店购物的态度(按不同年龄的女性群体区分),2017年2月
主要消费群体
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- 数据 34: 主要消费群体,2017年2月
- 便利寻求者
- 他们是谁
- 他们是怎样的消费者
- 如何向其营销?
- 品种多样化寻求者
- 他们是谁
- 他们是怎样的消费者
- 如何向其营销?
- 本地化者
- 他们是谁
- 他们是怎样的消费者
- 如何向其营销?
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- 数据 35: 消费者光顾便利店时的偏好(按主要消费群体区分),2017年2月
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附录——研究方法和缩写
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- 研究方法
- 扇形图预测
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