本篇报告中，英敏特调查了线上日用品零售的发展给超市和大卖场带来的新挑战。该报告显示，消费者乐于并且积极地上网购物，对连锁店也仍然有一定程度的忠诚度，而且对高质量的产品、服务和激励机制的要求越来越高。消费者在网上购买的产品种类越来越多，其中包括生鲜、冷藏和冷冻食品。这给零售领域送货上门的物流配送服务带来了挑战。在这方面，实体连锁店凭借其现有的物流网络依然有优势。该报告也揭示消费者对购物场所的选择也越来越讲究。消费者对购物场所的要求也根据其生活方式和包括手机购物在内的购物渠道而呈现多样化。报告也涵盖了零售商和品牌在线上直接与消费者互动的创造举措。

该报告涵盖了中国境内超市和大卖场食品和非食品产品的零售情况。这些门店被定义为：

• 超市：销售面积从300平米到5,999平米不等的现代连锁杂货零售店（食品与非食品）。

• 大卖场：销售面积在6,000平米以上的现代连锁杂货零售店（食品与非食品）。

• 仓储式商场：一种现代连锁杂货店（食品与非食品）。通常，购物者在该店购物前要先成为该店的会员（持会员卡消费），但不是必须的。

• 现代杂货店：包括上述所有类型的门店以及便利店（仅为了区别于核心市场而将其包括在内），定义为“销售面积在300平米以下的现代连锁杂货店（食品和非食品）”。

• 在线杂货店：在线销售商品（食品与非食品）的零售店以及用实体零售店衍生的购物网站。

• 为了本报告的目的, 低收入家庭定义为月收入在7,999元人民币或以下的家庭；中等收入家庭定义为月收入在8,000和15,999元人民币的家庭；高收入家庭定义为月收入在16,000元人民币或以上的家庭。