“在审慎消费趋势之下，餐饮经营者需要更多地考虑如何让消费者享受物有所值的美食体验。湘菜需要打造独特的湘菜文化，同时开发特色招牌菜。未来，融合风格将为区域美食提供更广阔的创新空间，也将为消费者带来更多令人惊喜的纵享体验。”
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英敏特提供一系列广泛的市场资讯，包 括预测和共享信息，分析内在和外在市场环境信息和影响所探究市场的事件因素。
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市场亮点
Consumer
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英敏特对中国十个城市消费者进行在线调研，每个城市完成300次访谈，总样本量为3,000。 我们的消费者研究是基于对由中国在线研究库润数据选用的互联网受访者的随机抽样调查。
国内区域美食接受度
最喜爱的地方菜
肉类风味偏好
区域美食餐厅的服务
吃区域美食的方式
信息渠道
美食达人
Data
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英敏特系列报告提供数据附录以支持我们的研究及见解。我们的数据表格使用便捷，支持下载以满足您的研究需求。同时，数据表格涵盖从消费者态度到市场预测的信息。
附录——最喜爱的地方菜
附录——研究方法与缩写
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疫情后影响餐饮业未来发展的市场因素和亮点。
