您所需要了解的
提升免疫力和改善肠道健康是消费者最希望从代餐中获得的健康功效,分别吸引了58%和57%的被访者。同时,减肥瘦身功效吸引了38%的被访者,在所有健康功效中排名第四。
新冠疫情的爆发让消费者密切关注自己的饮食习惯和体重管理。此外,2022年初大规模新冠病例的复发导致消费者居家时间延长,带动了对居家健身和便捷餐食的需求。代餐销售额可能会受疫情影响而激增,但品牌需要改善代餐产品的质量和口味,从而向消费者证明定价的合理性。
代餐市场面临的最大威胁是零食类食品的竞争。消费者食用代餐的目的是餐间充饥,而非取代正餐。随着代餐和零食类食品愈发融合,代餐品牌需要努力寻求产品的健康性和纵享性之间的平衡。
若要在竞争型市场中保持增长,品牌需要在推广活动中强调“增加”类特征并弱化“减少”类宣称,满足提升免疫力和肠道健康管理等消费者最希望获得的功效。此外,由于女性通常是代餐产品的目标受众,品牌需要面向不同年龄段的女性推出针对性的营销和产品解决方案,从而更有效地沟通。
报告关键议题
代餐市场的营销活动与新产品趋势。
消费者的各种代餐产品食用情况和消费场合。
消费者购买代餐的渠道。
消费者尝试新产品的动因。
消费者对健康功效的兴趣。
提升消费者对特定代餐产品的信赖度和复购率的策略。
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