目录
综述
-
- 市场
-
- 数据1: 啤酒零售销售量及预测,中国,2016-2026年
- 数据2: 啤酒零售销售额及预测,中国,2016-2026年
-
- 数据3: 啤酒非零售销售量及预测,中国,2016-2026年
- 公司与品牌
- 从高端化竞争中脱颖而出
- 树立独特的品牌形象
- 消费者
- 新型啤酒激发消费者兴趣
-
- 数据4: 啤酒及其他酒类的饮用,2021年
- 普通啤酒颇受欢迎,但年轻群体和女性的消费意愿仍具不确定性
-
- 数据5: 饮用情况(按饮用趋势区分),2021年
- 起泡和冰爽是颇受欢迎的啤酒特征
-
- 数据6: 饮用目的,2021年
- 相比冲动购买,消费者更喜欢囤货
-
- 数据7: 消费渠道,2021年
- 借包装而不是配方参数与消费者沟通
-
- 数据8: 购买因素,2021年
- 消费者追求形象升级的创新产品
-
- 数据9: 对啤酒的态度(按部分描述区分),2021年
- 借鉴预调鸡尾酒,让产品更时髦、更高端
-
- 数据10: 形象认知——啤酒,2021年
- 我们的观点
议题与洞察
-
- 用低/零酒精产品吸引年轻一代
- 现状
- 启示
-
- 数据11: 无醇啤酒示例,中国,2021年
- 数据12: 黄油啤酒教程示例,中国,2021年
- 为男性消费者打造“理想的精酿啤酒”
- 现状
- 启示
-
- 数据13: 鹅岛VIP Barrel Room精酿之旅,中国,2021年
- 数据14: 鹅岛x公路商店合拍短片的主要内容,中国,2021年
- 为女性消费者打造“啤酒时刻”
- 现状
- 启示
-
- 数据15: 克伦堡1664建议用其啤酒搭配露营的广告示例,中国,2021年
- 数据16: 啤酒花束教程示例,中国,2021年
- 数据17: 无糖啤酒和无醇啤酒示例,日本,2021年
市场规模与预测
-
- 后疫情时代,零售销量保持坚挺,非零售销量不断回升
-
- 数据18: 啤酒非零售销售量及预测,中国,2016-2026年
-
- 数据19: 啤酒零售销售量及预测,中国,2016-2026年
- 价格上涨和产品高端化推动零售销售额增长
-
- 数据20: 啤酒零售销售额及预测,中国,2016-2026年
市场因素
-
- 居民收入提高反映高端化潜力
-
- 数据21: 全国个人可支配收入,中国,2019-2020年
- 数据22: 啤酒及其他酒类的饮用(按个人月收入区分),2021年
- 大麦价格和包装材料费上涨导致成本上升
-
- 数据23: 全球大麦价格,2020-2021年
- 无醇啤酒团体标准发布
市场份额
-
- 高端化成为领先品牌的主战场
- 向线下市场分配资源
-
- 数据24: 领先企业在零售市场的销售额份额,中国,2020-2021年
营销活动
-
- 通过赞助体育赛事提高品牌认知度
-
- 数据25: 青岛啤酒“啤酒礼花”广告,中国,2021年
- 数据26: 百威与梅西合作,中国,2021年
- 地方品牌强调本土身份
-
- 数据27: 大理啤酒“开启惬意时刻”广告,中国,2021年
- 通过连接小众文化实现品牌革新
-
- 数据28: 百威“DARE TO BE反派之夜”万圣节主题派对,中国,2021年
新产品趋势
-
- 迎合低醇啤酒消费需求
-
- 数据29: 酒精度低于2.5%和低于0.5%的啤酒新品比例,中国,2016-2021年
- 数据30: 无醇啤酒示例,中国,2021年
-
- 数据31: 黄油啤酒教程示例,中国,2021年
- 更具想象力的口味创新
-
- 数据32: 无调味/原味啤酒新品的比例,中国,2016-2021年
- 数据33: 快速增长的啤酒新品风味子群,中国,2016-2021年
-
- 数据34: 海盐味啤酒示例,中国,2021年
- 数据35: 中国特色花香或茶味啤酒新品示例,中国,2021年
- 白啤飞速增长
-
- 数据36: 白啤在新品中的比例,中国,2016-2021年
- 数据37: 介绍饮用方式的白啤示例,中国,2021年
-
- 数据38: 白啤的口感描述,中国,2016-2021年
消费行为
-
- 普通啤酒占据主导但新型啤酒前景可期
-
- 数据39: 啤酒及其他酒类的饮用,2021年
- 年轻消费者减少啤酒饮用量
-
- 数据40: 饮用情况(按饮用趋势区分),2021年
-
- 数据41: 普通啤酒的饮用情况(按饮用趋势、性别和年龄区分),2021年
- 数据42: 消费变化——喝得更少(按部分年龄群体区分),2021年
-
- 数据43: 消费变化——喝得更多(按部分年龄群体区分),2021年
- 年轻女性酒类消费市场竞争激烈
-
- 数据44: 啤酒及其他酒类的饮用(按性别区分),2021年
-
- 数据45: 啤酒及其他酒类的饮用——部分啤酒(按年龄和性别区分),2021年
饮用目的
-
- 突出起泡和冰爽特点
-
- 数据46: 饮用目的,2021年
- 解腻解辣
-
- 数据47: 饮用目的(按性别区分),2021年
-
- 数据48: 餐酒搭配,2021年
-
- 数据49: 餐酒搭配——普通啤酒(按性别和年龄分类),2021年
- 饮用氛围偏好方面的性别差异
-
- 数据50: 百威“Unleash Your Party Animal”广告,中国,2021年
消费渠道
-
- 零售渠道表现出更强的韧性
-
- 数据51: 消费渠道,2021年
-
- 数据52: 消费渠道——部分渠道(按代际区分),2021年
- 男性偏爱非零售渠道
-
- 数据53: 消费渠道——部分渠道(按性别区分),2021年
购买因素
-
- 突出啤酒产品的独特口感和质地
-
- 数据54: 购买因素,2021年
-
- 数据55: 创新包装设计创示例,2020-2021年
- 男性偏爱纯粹啤酒,女性追求新型啤酒
-
- 数据56: 购买因素(按性别区分),2021年
对啤酒的态度
-
- 进口不再等同于美味和高价
-
- 数据57: 对啤酒的态度(按部分描述区分),2021年
- 网红产品受益于广泛的社交媒体宣传趋势
-
- 数据58: 对啤酒的态度——部分描述,2021年
-
- 数据59: 带有季节限定宣称的啤酒新品比例,中国,2016-2021年
- 精酿啤酒拥有良好声誉
-
- 数据60: 对啤酒的态度——部分描述,2021年
- 女性消费者乐于尝试0糖0卡产品
-
- 数据61: 对啤酒的态度——部分描述,2021年
-
- 数据62: 每100克/毫升碳酸饮料和啤酒的平均能量,中国,2016-2021年
- 数据63: 无糖啤酒和无醇啤酒示例,日本,2021年
-
- 数据64: 三得利胶原蛋白啤酒示例,日本,2015-2019年
- 数据65: 具有低/无/减卡路里宣称的啤酒新品比例,中国,2016-2021年
形象认知
-
- 啤酒产品缺乏附加值
-
- 数据66: 形象认知——啤酒,2021年
- 借鉴预调鸡尾酒,让产品更时髦、更高端
-
- 数据67: 对啤酒和预调鸡尾酒的认知,2021年
- 数据68: 啤酒和预调鸡尾酒每100毫升/克的平均人民币价格,2016-2021年
附录——市场规模与预测
-
-
- 数据69: 啤酒零售销售额,中国,2016-2026年
- 数据70: 啤酒零售销售量,中国,2016-2026年
- 数据71: 啤酒非零售销售量,中国,2016-2026年
-
附录——研究方法与缩写
-
- 研究方法
- 缩写
返回页首