O que você precisa saber
A alta dos preços e o orçamento apertado dos consumidores se mostram como as principais motivações para que os brasileiros cozinhem em casa. O maior foco na economia também tem obrigado os consumidores a a adaptar seus hábitos culinários e alimentares em busca de opções mais acessíveis. Nesse cenário, soluções que não encareça as refeições do dia a dia, mas que ofereça uma maior conveniência e benefícios adicionados de saudabilidade tende a ganhar a atenção e espaço na lista de compras do consumidor.
Principais pontos deste Relatório
Perspectiva do analista para a categoria de hábitos culinários para os próximos 1 a 2 anos (próximos passos) e para os próximos 3 a 5 anos (futuro).
Perfil do consumidor que cozinha em casa
Impacto da COVID-19 e intenções pós-COVID
Ingredientes essenciais ao cozinhar em casa
Motivações para cozinhar em casa
Formas de cozinhar em casa, hábitos e atitudes