Tabela de Conteúdo
Resumo Executivo
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- Visão geral do mercado
- Perspectiva do Analista
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- Figure 1: Perspectiva do analista para a categoria de bebidas não alcoólicas, novembro de 2021
- Desafios
- Brasileiros migram para categorias mais baratas de bebidas não alcoólicas diante da crise econômica
- Consumidores acreditam que consumir energéticos com frequência não é saudável
- O açúcar natural das frutas nos sucos pode ser uma barreira para o consumo, especialmente para consumidores mais velhos
- Oportunidades
- Marcas de café podem transformar momento de consumo em ritual
- Águas proteicas podem crescer no mercado brasileiro
- Sabores inovadores podem trazer crescimento para a categoria de refrigerantes
- Kombuchas podem conquistar o mercado de massa com marcas conhecidas
Fatores que Influenciarão o Mercado
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- Alta da inflação e recessão econômica reduzem o poder de compra dos brasileiros
- Nova legislação sobre rotulagem de alimentos e bebidas irá impactar a venda de bebidas açucaradas
Empresas, Marcas e Inovações
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- Empresas e marcas
- Unilever vende suas marcas de chá para grupo CVS Capital Partners Fund VIII
- Melitta amplia linha de cappuccinos e renova identidade visual
- Pepsico anuncia investimento milionário em comunidades brasileiras até 2022
- Tônica Antarctica lança Tônica Rosa sabor hibisco
- Coca-Cola lança primeira campanha global em cinco anos e aposta no universo gamer
- Pepsi lança campanha focada no público jovem
- Guaraná Antarctica destaca brasilidade ao celebrar 100 anos
- Be Pop é a nova marca de refrigerantes naturais da Blondine
- Bebida energética TNT apresenta embalagens repaginadas e novo sabor
- Rede Bull lança edição especial de verão com sabor pitaya
- Estudo de caso
- Startup de café congelados atrai investimentos
Consumo de bebidas não alcoólicas
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- Categoria de cafés pode oferecer benefícios adicionais
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- Figure 2: Consumo de bebidas não alcoólicas, Brasil, 2021
- Kombuchas podem conquistar o mercado de massa com marcas conhecidas
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- Figure 3: Consumo de bebidas não alcoólicas fermentadas por classificação socioeconômica, Brasil, 2021
- A abordagem holística do bem-estar pode engajar o consumidor de bebidas esportivas
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- Figure 4: Atitudes sobre bebidas não alcoólicas por consumo de bebidas não alcoólicas, Brasil, 2021
Motivação para consumir
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- Novos sabores em refrigerantes podem trazer crescimento para a categoria
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- Figure 5: Análise de Alcance e Frequência Totais Não-Duplicados dos atributos motivadores do consumo de refrigerantes, Brasil, 2021
- Chás gelados podem ganhar atratividade com o uso de ingredientes adaptogênicos
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- Figure 6: Atributos que motivariam um maior consumo de chás gelados prontos para beber, Brasil, 2021
- Sucos com redução de açúcares naturais e adicionados podem crescer entre consumidores mais velhos
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- Figure 7: Interesse por sucos com menor teor de açúcar por grupos etários, Brasil, 2021
Consumo de bebidas energéticas
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- Ingredientes naturais podem aumentar a confiança dos consumidores em bebidas energéticas
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- Figure 8: Atitudes sobre o consumo de bebidas energéticas, Brasil, 2021
- Bebidas energéticas podem oferecer shots de energia
Atitudes sobre bebidas não alcoólicas
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- Indústria de bebidas não alcoólicas deve oferecer mais opções com posicionamento econômico
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- Figure 9: Atitudes sobre bebidas não alcoólicas
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- Figure 10: Lançamentos de bebidas não alcoólicas com posicionamento econômico nos 10 maiores mercados, 2018-2020
- Águas saborizadas podem ser opção direcionada às crianças
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- Figure 11: Consumidores que concordam que as opções de bebidas para crianças são limitadas por situação parental, Brasil, 2021
Conhecimento e interesse em bebidas não alcoólicas
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- Águas proteicas têm potencial para ganhar espaço no mercado brasileiro
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- Figure 12: Conhecimento e interesse em experimentar águas proteicas, Brasil, 2021
- Benefícios para o cérebro e saúde emocional atraem consumidores jovens
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- Figure 13: Conhecimento e interesse em experimentar bebidas não alcoólicas com benefícios para o cérebro e saúde emocional, Brasil, 2021
Appendice – Abreviações
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