智能家居时代中，厨房小家电智能功能的发展速度并未跟上时代发展步伐，但消费者仍有较高的预期。虽然多功能及易于清洗和维护仍是消费者选购厨房小家电时主要考虑的因素，但逾60%的消费者仍将智能功能视为优先考虑的购买因素。

新冠疫情推动的“宅经济”带动了小家电品类快速反弹。疫情爆发期间，促进生活质量并让消费者享受美食的众多产品销量骤增。空气炸锅和台式烤箱品类表现尤其出众，为消费者提供了居家烹饪更健康食物的全新解决方案。

产品同质化是厂商面临的一大挑战。进行产品定位时，品牌可以关注单身消费者和女性消费者，并通过健康话题与消费者建立联系。与此同时，利用私域平台进行有针对性的营销可以增强消费者对品牌的忠诚度。

厨房小家电的未来商机还蕴藏在市场细分中。品牌需要推出有针对性的产品，为消费者解决烹饪时的痛点。尤其是对本土新兴品牌而言，这类市场细分将成为其与传统厨房小家电品牌竞争的重要武器之一。

• 厨房小家电市场产品拥有及使用情况

• 消费者购买厨房小家电的动因

• 消费者购买厨房小家电的渠道

• 消费者购买厨房小家电前获取信息的方式

• 购买厨房小家电的关键因素

• 消费者对厨房小家电的态度

本报告着重研究消费者对厨房小家电的态度和使用情况，包括有准备食品、襄助烹饪、实现舒适烹饪居家环境等宣称的下列厨房小家电产品的使用和购买行为：

• 电压力锅/压力煲

• 电炖锅

• 豆浆机

• 榨汁机/破壁机/手持搅拌棒

• 台式烤箱

• 空气炸锅

• 早餐机/吐司机/三明治机

• 咖啡机

• 原汁机

• 自动烹饪炒菜机

• 油烟机

• 燃气灶

• 嵌入式烤箱、微波炉等