您所需要了解的
由于餐馆暂时关闭以及担心感染新冠病毒,新冠疫情导致人们居家时间增加。因此,消费者的就餐习惯已从外出用餐转变为在家做饭。甚至新冠疫情之前不怎么负责做饭,更依赖外卖服务的年轻消费者也已步入厨房,开始了在家做饭。烹饪人群的增长,以及烹饪习惯的区域差异表明,为更好地满足消费者多样化的需求而定制的烹饪产品和餐食解决方案将会迎来市场机会。
同时,从长远来看,对健康饮食的不断关注将改变消费者的烹饪和饮食习惯。在健康意识不断提高的背景下,品牌可以用天然和减少的宣称来升级产品,助力消费者以更健康的方式进行烹饪。
返回页首