目录
概述
-
- 您所需要了解的
- 报告关键议题
- 报告范围
- 不包括
- 细分群体定义
-
- 数据1: 低/中等/高家庭月收入群体的定义(按家庭月收入和城市线级区分)
综述
-
- 市场
- 消费者对天然的、全方位方法的青睐给非处方药和保健品带来挑战,同时为功能性食品饮料提供机会
- 含有更具体功效的升级产品和服务是一个机会
- 新冠疫情对肠道健康管理的影响
- 预计新冠疫情将在短期和长期推动市场增长
-
- 数据2: 新冠疫情对肠道健康管理的短期、中期和长期影响,2020年8月
- 公司与品牌
- 消费者
- 肠道健康管理更多的由亚健康问题驱动,而不是特定疾病
-
- 数据3: 肠道健康问题,2020年4月
- 消费者认为最好从整体管理肠道健康,并优先考虑益生菌产品
-
- 数据4: 提升肠道健康的方法,2020年4月
- 益生菌产品选择因素越来越细致
-
- 数据5: 含有益生菌的产品选择因素,2020年4月
- 利用新兴的精神健康寻求多样化的肠道健康益处
-
- 数据6: 肠道健康的益处,2020年4月
- 益生元和后生元为小众成分,并更受成熟消费者的认可
-
- 数据7: 对肠道菌群的理解,2020年4月
- 消费者对更多添加益生菌和纤维的食品饮料有广泛兴趣
-
- 数据8: 产品形式的偏好,2020年4月
- 我们的观点
议题与洞察
-
- 首选“合生元/益生元”来提升肠道健康产品的功效
- 现状
- 启示
-
- 数据9: 爱益康轻畅益生菌粉,台湾,2020年
- 数据10: 进军特定健康需求的益生元产品示例,全球,2020年
-
- 数据11: Emma & Tom's益生菌+益生元橙汁,澳大利亚,2020年
- 通过强调肠脑轴让肠道健康更为重要
- 现状
- 启示
-
- 数据12: 在营销活动中推广肠脑轴的品牌示例,全球
-
- 数据13: 含有消化和心理健康益处的食品饮料示例,全球,2018-2019年
- 数据14: 服务中包含肠脑健康的定制化保健品示例,全球
- 挖掘后生元趋势,寻找提供肠道健康益处的新方法
- 现状
- 启示
-
- 数据15: 强调后生元益处的产品示例,全球,2019年
- 数据16: 采用后生元成分的不同品类示例,全球,2018-2019年
-
- 数据17: House Wellness Food含有L-137的粉状饮料和果冻饮料,日本,2019-2020年
市场——您所需要了解的
-
- 消费者对全方位和天然方法的青睐给非处方药和保健品带来挑战,同时为功能性食品饮料提供了机会
- 日常食品饮料品类可利用肠道健康益处瞄准年轻消费者
- 机会不仅仅在于探索新配方
市场概述
-
- 年轻一代为肠道健康市场提供未发掘的机遇
- 需求全面且自然的肠道健康管理方法
- 深化科学研究以扩大肠道健康产品的宣称
- 消费者对益生菌提供的益处有更细致的需求,而后生元概念正在兴起
- 新冠疫情对肠道健康管理的影响
-
- 数据18: 新冠疫情对肠道健康管理的短期、中期和长期影响,2020年8月
市场细分
-
- 市场格局
-
- 数据19: 具有肠道健康**相关的功能性宣称的食品*、饮料和保健品新品比例,中国,2015年7月-2020年6月
- 品类聚焦:食品饮料
- 产品宣称趋势
-
- 数据20: 具有肠道健康**相关的功能性宣称的食品*、饮料新品比例,中国,2017年7月-2020年6月
- 益生菌宣称
-
- 数据21: 具有益生菌宣称的食品*、饮料新品比例(按前五大品类区分),中国,2017年7月-2020年6月
- 数据22: 具有益生菌宣称的食品*、饮料新品的前五大品类(按滚动全年数据区分),中国,2017年7月-2020年6月
- 乳制品不断创新
-
- 数据23: 强调益生菌详细功能的酸奶示例,中国,2020年
- 通过添加益生菌彰显果汁饮料的功能性
-
- 数据24: 具有益生菌宣称的果汁饮料示例,中国,2019年
- 益生元宣称
- 益生元开始为糖果提供新功能
-
- 数据25: 具有益生元宣称的食品*、饮料新品份额(按前五大品类区分),中国,2017年7月-2020年6月
-
- 数据26: 具有益生元宣称的食品*、饮料新品的前五大品类(按滚动全年数据区分),中国,2017年7月-2020年6月
-
- 数据27: 结合益生菌和益生元的糖果示例,中国,2018年
- 富含/添加纤维宣称
- 富含纤维在更多类型的日常食品饮料中受到关注
-
- 数据28: 具有富含/添加纤维宣称的食品*、饮料新品份额(按前五大品类区分),中国,2017年7月-2020年6月
- 数据29: 具有富含/添加纤维宣称的食品*、饮料新品的前五大品类(按滚动全年数据区分),中国,2017年7月-2020年6月
- 乳制品可作为纤维创新的一部分,以解决中国居民纤维摄入不足
-
- 数据30: 具有富含/添加纤维宣称的乳制品和乳制品替代品示例,中国,2019-2020年
- “富含纤维”可用于减糖零食中
- 其他机会:高纤维消化宣称在体重管理中值得注意
-
- 数据31: 具有富含/添加纤维和常见消化健康宣称的代餐产品示例,中国,2019年
-
- 数据32: 理想燃料防弹茶,中国,2020年
- 品类聚焦:医疗保健
-
- 数据33: 具有肠道健康*相关的功能性宣称的保健品新品份额,中国,2015年7月-2020年6月
- 肠道健康保健品前景可观
-
- 数据34: 产品细分——具有肠道健康相关的功能性宣称*的维生素和膳食补充剂,中国,2015年7月-2020年6月
- 成分聚焦
- 益生菌、纤维和益生元可探索肠道健康以外的机会
-
- 数据35: 具有“益生菌”宣称的食品*、饮料和保健品新品(按前五大功能性宣称区分),中国,2015年7月-2020年6月
-
- 数据36: 具有“富含/添加纤维或益生菌”宣称的食品*、饮料和保健品新品(按前五大功能性宣称区分),中国,2015年7月-2020年6月
- 后生元可在常温食品饮料等品类中蓬勃发展
-
- 数据37: 前10大含有后生元**成分的食品*、饮料和保健品新品,亚太地区,2015年7月-2020年6月
- 服务聚焦
- 肠道健康诊断市场正变得更专业化
- 运动健身和心理健康的益处或将推动肠道健康市场发展
公司与品牌——您所需要了解的
-
- 中国乳企巨头着眼于提高知名度
- 中国酸奶品牌以不同的方式推广肠道健康益处
- 诊断公司变得专业化
- 全球趋势:挖掘肠道健康成分的多种益处
- 全球趋势:肠脑轴将成为下一个新常态
竞争策略
-
-
- 数据38: 具有肠道健康相关功能性宣称的新品的领先公司的份额,中国,2015年6月-2020年6月
- 蒙牛:投身公众教育
-
- 数据39: 蒙牛肠道健康白皮书以及教育动画和海报,中国,2020年
- 伊利:尝试通过社交网络平台推广其功能性产品
-
- 数据40: 新食机的伊小菌和益小生产品,中国,2019年
- 桂格:老牌企业进军更广泛的食用场合
-
- 数据41: 桂格黑白高纤混合燕麦片,中国,2020年
- 君乐宝积极在天然风味上做创新
-
- 数据42: 君乐宝纯享益生菌酸奶,中国,2020年
- 新希望:克服阻碍益生菌发挥功效的技术挑战
-
- 数据43: 新希望华西活润酸奶,中国,2020年
- 小型食品饮料品牌营销详细的细菌特征
-
- 数据44: 强调特定菌株种类及其健康益处的酸奶示例,中国,2019-2020年
- 保健品品牌引领肠/脑联系的创新
-
- 数据45: 优美达益休γ-氨基丁酸益生菌压片糖果以及益福生医精神益生菌PS128,中国
- 诊断公司变得专业化
-
- 数据46: 微健康基因和华大营养提供的家用肠道微生物检测服务,中国
-
全球趋势/创新
-
- 扩展到更多的食品饮料品类
-
- 数据47: 利用益生菌、益生元和纤维成分进行品类扩张的食品饮料示例,全球,2018-2019年
- 挖掘功能性纤维的多种益处
-
- 数据48: 具有多种功能性纤维益处的产品示例,全球,2019年
- 强化发酵饮料中的益生菌、益生元和草本植物成分,以提高产品相关性
-
- 数据49: 推广肠道健康益处的发酵饮料示例,全球,2018-2019年
- 后生元表现出势不可挡的趋势
-
- 数据50: 使用后生元的产品示例,海外,2018年
- 针对更便利场合推出易于使用形式
-
- 数据51: 具有肠道健康相关宣称的食品、饮料和保健品新品份额(按“便利——易于使用”宣称区分),全球vs中国,2015年7月-2020年6月
- 数据52: 创新酸奶和益生菌保健品形式示例,全球,2018-2019年
- 涵盖除了消化之外的健康益处
-
- 数据53: 提供肠道和其他功能性健康益处的产品示例,全球,2018-2019年
- 在心理健康科普中融入通俗易懂的形式
-
- 数据54: 利用简单营销强调心理和肠道健康重要性的食品、饮料和保健品品牌示例,海外,2018-2019年
- 通过结合技术和真人专家,提升个性化产品的精确性
-
- 数据55: DayTwo肠道微生物检测服务,以色列
消费者——您所需要了解的
-
- 轻微肠道症状搭配生活方式的改变
- 消费者寻求健康肠道的多种益处,且越来越关心肠道和心理健康的联系
- 益生菌产品的选择因素越来越细化
- 益生元和后生元等新兴成分正逐渐受到消费者青睐
- 消费者对添加益生菌或纤维的产品形式有浓厚兴趣
肠道健康问题
-
- 肠道健康管理更多的由亚健康问题驱动,而不是特定疾病
-
- 数据56: 肠道健康问题,2020年4月
- 为特定消费群体打造相关“场景”
-
- 数据57: 肠道健康问题(按年龄区分),2020年4月
- 已婚已育消费者容易出现消化健康症状
-
- 数据58: 肠道健康问题——胀气、皮肤差以及胃痛/肚子痛(按家庭构成区分),2020年4月
- 更多的较低线级城市的消费者有食欲不振问题
-
- 数据59: 肠道健康问题——食欲不振(按城市线级区分),2020年4月
- 北方的消费者面临烧心的困扰
-
- 数据60: 肠道健康问题——烧心(按区域区分),2020年4月
- 将肠胃问题转化为产品组合
-
- 数据61: 肠道健康问题(食欲不振、胃痛/肚子痛)——过去12个月内有过恶心症状的消费者,2020年4月
提升肠道健康的方法
-
- 消费者认为肠道健康管理最好从全局入手
-
- 数据62: 提升肠道健康的方法,2020年4月
- 女性消费者是肠道健康管理的关键客群
- 年轻女性更注重心理健康
-
- 数据63: 提升肠道健康的方法——高纤维食物、运动、积极的精神状态(按性别和年龄区分),2020年4月
-
- 数据64: Happymate Foods推出的Xplor无糖圣罗勒香旱芹籽曲奇,印度,2019年
- 中老年女性消费者选择保健品
-
- 数据65: 提升肠道健康的方法——益生菌和益生元保健品(按性别和年龄区分),2020年4月
- 益生元保健品在较低线级城市的接受度更高
-
- 数据66: 提升肠道健康的方法——益生菌和益生元保健品(按认为服用益生菌和益生元保健品能提升肠道健康的消费者区分),2020年4月
含有益生菌的产品选择因素
-
- 含有活的益生菌是主要选择因素
-
- 数据67: 含有益生菌的产品选择因素,2020年4月
- 与酸奶和乳酸菌饮料相比,益生菌保健品消费者不太注重味道和价格
-
- 数据68: 含有益生菌的产品选择因素,2020年4月
- 品牌有机会在乳酸菌饮料中添加额外营养成分
-
- 数据69: 含有益生菌的乳酸菌饮料选择因素——添加额外营养素(按性别、年龄和家庭构成区分),2020年4月
- 数据70: 爱之味Okina益生菌水,台湾,2020年
肠道健康的益处
-
- 免疫力在肠道健康管理中起核心作用
-
- 数据71: 肠道健康的益处,2020年4月
-
- 数据72: 肠道健康的益处(按年龄区分),2020年4月
- 肠道健康益处的联系与教育程度和收入水平相关
对肠道菌群的理解
-
- 提高营养物质的吸收和代谢在肠道菌群中发挥积极作用
-
- 数据73: 对肠道菌群的理解,2020年4月
- 聚焦合生元/后生元
- 品牌尚未通过在保健品和发酵食品饮料中突出益生元来建立知名度
-
- 数据74: 部分对肠道菌群的理解(按家庭构成和教育程度区分),2020年4月
-
- 数据75: 对肠道菌群的理解——我知道益生菌和益生元的区别(按提升肠道健康的方法区分),2020年4月
- 尽管缺乏认知,但消费者开始意识到后生元的益处
-
- 数据76: 肠道健康的益处——我听说过后生元*这个词(按对肠道菌群的理解区分),2020年4月
- 消费者期望中医食疗能多元化
-
- 数据77: 对肠道菌群的理解——中医食疗*(按提升肠道健康的方区分),2020年4月
-
- 数据78: Vida Glow美容情绪食品保健品,英国, 2019年
- 利用“多种菌群”向保健品消费者营销
-
- 数据79: 对肠道菌群的理解——健康的肠道需要有多种菌群(按提升肠道健康的方法——服用益生菌保健品区分),2020年4月
产品形式的偏好
-
- 消费者对更多的添加益生菌和纤维的食品饮料有广泛兴趣
-
- 数据80: 产品形式的偏好,2020年4月
- 聚焦添加益生菌的产品创意
- 通过益生菌巧克力提升大脑功能
-
- 数据81: 产品形式的偏好——巧克力中添加膳食纤维(按肠道健康的益处——提升大脑功能区分),2020年4月
- 聚焦添加益生菌的产品创意
- 在高纤维饼干中加入水果和蔬菜为“天然“加分
-
- 数据82: 产品形式的偏好——饼干中添加膳食纤维(按部分肠道健康的益处区分),2020年4月
认识英敏特城市精英人群
-
- 心理健康在英敏特城市精英人群的肠道健康认知中发挥积极作用
-
- 数据83: 肠道健康益处的种类(按消费者分类区分),2020年4月
- 数据84: 肠道健康的益处——缓解焦虑和提升大脑功能(按消费者分类区分),2020年4月
- 英敏特城市精英人群对功能性成分更有见地
-
- 数据85: 对肠道菌群的理解(按消费者分类区分),2020年4月
- 英敏特城市精英人群对进口菌种感兴趣
-
- 数据86: 含有益生菌的产品选择因素——使用进口菌种(按消费者分类区分),2020年4月
附录——研究方法和缩写
-
- 研究方法
- 缩写
返回页首