目录
概览
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- 您所需要了解的
- 报告主要议题
- 报告范围
- 不包括:
- 细分群体定义
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- 数据1: 低/中/高家庭月收入群体的定义(按城市线级区分)
综述
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- 市场
- 各年龄群体对都渴求更高的生活质量,推动对免疫力管理的投入
- 新冠疫情将进一步带动免疫力管理的产品和服务创新
- 融合多维度免疫力提升,推出升级的产品和服务创新
- 可信度仍是营销沟通的一大难题
- 新冠疫情对免疫力管理市场的影响
- 从短期和长期来看,新冠肺炎都将助力市场增长
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- 数据2: 新冠疫情对免疫力管理市场的短期、中期和长期影响
- 公司与品牌
- 消费者
- 消费者对免疫力的认知和肠胃消化、皮肤状态和心理健康密切相关
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- 数据3: 消费者认为免疫力低的表现,2020年4月
- 消费者追求更具体的解决方案
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- 数据4: 提升免疫力的方法,2020年4月
- 对有效成分的认知度得益于多年的市场教育
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- 数据5: 营养元素/草本成分和免疫力的关联,2020年4月
- 通过多种媒体渠道,塑造产品的专业可信度
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- 数据6: 对不同信息来源的信任,2020年4月
- 尝鲜者(英敏特城市精英人群)追求新奇成分
- 我们的观点
新冠疫情对免疫力管理市场的影响
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- 数据7: 新冠疫情对免疫力管理市场的短期、中期和长期影响
- 机遇与挑战
- 新冠肺炎之后消费者积极进行健康管理,保健品市场将从中受益
- 新冠疫情带动减压需求
- 人工专家受追捧
- 对市场的影响
- 截至目前我们所见
- 不太富裕的消费者对保健品的需求增长
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- 数据8: 过去1个月做过以下事情的消费者比例,2020年2-5月
- 消费者希望新鲜果蔬能有更广泛的应用
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- 数据9: 突出果蔬成分的包装饮料产品实例,中国,2018-2020年
- 消费者行为的转变
- 保护从内开始:大众消费者重视天然性
- 保护从外开始:新冠肺炎将重塑传统的食物分享习惯
- 新冠疫情将如何影响关键消费者细分
- 年长消费者将更喜欢功能性食品饮料和全渠道健康服务
- 压力大的女性消费者会更关注心理健康
- 新冠肺炎提升了较低线级城市消费者的健康和免疫力意识
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- 数据10: 和免疫力低相关的健康问题(按城市线级区分),2019年9月至2020年4月
- 新冠疫情将如何重塑行业
- 保健品市场竞争加剧
- “专家”成为行业必不可少的一部分
- 健康科技市场获得增长活力
- 对市场营销组合的影响
- 融合多维度提升免疫力,推出升级的产品和服务创新
- 重新思考人群和应用场景定位
- 营销沟通可强调专业性
- 推出家庭礼盒装,提供更好的性价比
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- 数据11: 满足不同家庭成员需求的家庭装保健品产品实例,中国,2020年
- 新冠疫情:在中国市场情况简述
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- 数据12: 中国新冠疫情累计确诊病例,2020年1月至5月
- 数据13: 返工情况,中国,2020年3月至5月
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议题与洞察
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- 扩展益生菌使用领域
- 现状
- 启示
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- 数据14: 使用益生菌成分的品类扩张范例,全球,2017-2020年
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- 数据15: 明治益生菌酸奶R-1,日本,2017
- 把草本作为促进整体健康的“天然强化”成分进行营销
- 现状
- 启示
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- 数据16: 为额外免疫力功效结合附加草本成分的食品饮料产品范例,全球,2018-2020年
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- 数据17: Intenson超级食物条,波兰,2018年
- 指导生活方式和产品选择的专业人士颇受欢迎
- 现状
- 启示
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- 数据18: 丁香医生付费咨询服务,中国,2018年
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- 数据19: 维士健康“吃动狂欢馆”运动营养订阅服务,中国
市场——您所需要了解的
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- 生命每一阶段都需要免疫力
- 更广的食品饮料品类有巨大市场机遇
- 其他机遇:瞄准消费者对新产品形式的兴趣,将产品和服务相融合
市场概述
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- 免疫力管理的重要性广为人知
- 对更好的生活质量的渴求推动对免疫力管理的投入
- 消费者关注新冠疫情,为保健品创造良机
- 中医药概念更加广为接受
- 规范化监管加强了产品保证
市场细分
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- 市场概述
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- 数据20: 有免疫系统宣称的食品、饮料和保健新品市场份额(按区域区分),2015年5月-2020年4月
- 数据21: 有免疫系统宣称的食品、饮料和保健新品市场份额,全球vs中国,2015年5月-2020年4月
- 品类焦点:保健品
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- 数据22: 有免疫系统宣称的保健新品市场份额(按亚太地区的市场区分),2015年5月-2020年4月
- 维生素和保健品是占主导的细分产品
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- 数据23: 有免疫系统宣称的维生素和保健食品产品类型估算,中国,2015年5月-2020年4月
- 品类焦点:食品饮料
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- 数据24: 有功能性宣称*的食品**和饮料新品前十品类,中国,2015年5月-2020年4月
- 数据25: 有与免疫力相关的功能性宣称*的食品**和饮料新品增长最快的品类,中国,2015年5月-2020年4月
- 乳制品是采用免疫力宣称的最常见品类
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- 数据26: 有免疫力相关功能性宣称*的乳制品新品前五细分品类,中国,2015年5月-2020年4月
- 数据27: 具有免疫力功效的饮用型酸奶范例,中国,2018-2020年
- 饮料“跨界”趋势打造新的饮用场景
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- 数据28: 具有免疫力功效的跨界饮料范例,中国,2019-2020年
- 添加的营养成分开始成为吃零食的新目的
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- 数据29: 具有免疫力功效的零食范例,中国,2019-2020年
- 成分焦点
- 微量元素占主导
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- 数据30: 食品和饮料上市新品的前十大成分(采用和免疫力和保健相关的功能性宣称),中国,2015年5月-2020年4月
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- 数据31: 食品和饮料上市新品的前十大微营养素(采用和免疫力和保健相关的功能性宣称),中国,2015年5月-2020年4月
- 中医为全面健康管理提供捷径
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- 数据32: 突出有科学依据的功效的中医药产品实例,中国,2020年
- 消费者关注肠胃健康,对益生元+益生菌(合生元)的兴趣增强
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- 数据33: 采用免疫力相关功效宣称的食品、饮料和保健品上市新品占比(按益生菌和益生元成分区分),中国,2015年5月-2020年4月
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- 数据34: 突出益生元/益生菌成分的食品、饮料和保健品实例,中国,2019-2020年
- 服务焦点
- 通过专业的健康专家和消费者建立联系
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- 数据35: 汤臣倍健联合春雨医生共同发起的“加油吧!我的抵抗力”全国性线上健康义诊,中国,2020年
- 数据36: 汤臣倍健结合线上健身课程在天猫出售蛋白质粉,中国,2020年
- 通过消费者生物数据提供个性化服务
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- 数据37: 定位免疫力提升的个性化测试设备和可穿戴设备,中国
公司和品牌——您所需要了解的
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- 中国保健品大品牌看准了消费者意识的增强
- 从维度切入免疫力管理,拥抱产品/服务创新
- 全球趋势:为免疫力管理产品创造新的使用场合
- 全球趋势:个性化将成为下一个常规
竞争策略
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- 汤臣倍健借助大众媒体,积极提升品牌认知度
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- 数据38: 汤臣倍健蛋白粉电视广告,中国,2019年
- 辉瑞借助精准营销触及更广人群
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- 数据39: 善存保健品的营养套餐模式,中国,2020年
- 合生元重点借力权威健康专家的代言
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- 数据40: 合生元携手北京协和医院的专家推出“保护力大学”线上讲堂,中国,2020年
- 乳制品品牌用不同的方式推广免疫力宣称
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- 数据41: 蒙牛冠益乳和伊利安慕希希腊酸奶的营销信息,中国,2020年
- 提供全渠道健身服务
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- 数据42: KEEP的线下健身房和轻食产品,中国,2018-2020年
全球趋势/创新
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- 更多种类的微量元素应用在新场合
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- 数据43: 突出创新微量元素有益免疫力的产品实例,全球,2019年
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- 数据44: Flat Tummies突出鲜橙成分,印度,2019年
- 草本作为天然营养成分的趋势明显
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- 数据45: 有免疫系统宣称的食品、饮料和保健新品市场份额(按部分草药成分区分),2015年5月-2020年4月
- 数据46: 突出草本成分有益免疫力的产品实例,全球,2018-2020年
- 通过保护肠道粘膜健康来提升免疫力
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- 数据47: 具有免疫和消化健康功效的产品实例,全球,2019-2020年
- 个性化是流行趋势
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- 数据48: 功能性酸奶产品实例,日本,2017-2020年
- 数据49: 个性化保健品实例,全球,2019年
- 重视充足的睡眠和休息
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- 数据50: 宣传睡眠和免疫力重要性的食品、饮料和保健品产品实例,全球,2020年
消费者——您所需要了解的
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- 消费者免认为疫力和肠胃消化、皮肤状态和心理健康密切相关
- 消费者追求更具体的解决方案
- 对保健品缺乏了解和购买力是低收入群体面临的阻碍
- 对有效成分的认知度得益于多年的市场教育
- 尝鲜者(英敏特城市精英人群)追求新奇营养成分
- 生活方式专家受追捧
认为免疫力低的表现
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- 消费者关注多种免疫力低的症状
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- 数据51: 消费者认为免疫力低的表现, 2020年4月
- 搭建相关“场景”,定位具体人群
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- 数据52: 消费者认为免疫力低的表现(按年龄区分), 2020年4月
- 较年轻的中年女性更重视压力和疲劳问题
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- 数据53: 消费者认为免疫力低的表现(按性别和年龄区分), 2020年4月
- 数据54: Natura的冥想app,巴西,2018年
- 老年消费者更看重慢性疾病
- 富裕的年轻男性消费者更看重皮肤免疫力
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- 数据55: 消费者认为免疫力低的表现(按家庭月收入区分), 2020年4月
- 较低线级城市的消费者紧跟免疫力管理的潮流
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- 数据56: 消费者认为免疫力低的表现(按城市线级区分), 2020年4月
- 免疫力低的各种表现之间互相关联
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- 数据57: 消费者认为免疫力低的表现(按意识到免疫力低的几种表现的消费者区分),2020年4月
提升免疫力的方法
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- 消费者认为免疫力管理最好从全局入手
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- 数据58: 提升免疫力的方法,2020年4月
- 有助解决睡眠、健身和营养问题的产品会大受欢迎
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- 数据59: 重要性认知和采用提升免疫力方法的频率分析,2020年4月
- 消费者追求减少糖分和加工食品饮料的食用量
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- 数据60: 减少糖分的摄入和少吃加工食品——“重要但我还做得不够”(按年龄区分),2020年4月
- 服用保健品的阻碍:缺乏相关知识和购买力
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- 数据61: 定期吃保健品——“重要并且我已经经常在做了”(按家庭月收入、性别、年龄、教育水平和家庭结构区分),2020年4月
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- 数据62: 定期吃保健品——“对我来说不重要”(按家庭月收入、家庭结构和教育水平区分),2020年4月
- 学生受睡眠问题困扰
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- 数据63: 充足的睡眠——“重要但我还做得不够”(按工作情况区分),2020年4月
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- 数据64: 晚安科技推出的“晚安水”,中国,2019年
- 高收入消费者:运动减压
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- 数据65: 经常进行运动和保持积极的精神状态——“重要并且我已经经常在做了”(按工作情况和家庭月收入区分),2020年4月
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- 数据66: 经常进行运动——“重要并且我已经经常在做了”(按家庭月收入高的不同年龄群区分),2020年4月
营养元素和免疫力的关联
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- 多种维生素、蛋白质和益生菌认知度最高
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- 数据67: 营养元素和免疫力的关联,2020年4月
- 女性重视蛋白质和铁,男性重视锌和硒
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- 数据68: 营养元素和免疫力的关联(按性别区分),2020年4月
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- 数据69: 添加蛋白质、益生菌和铁等成分的专为女性设计的产品实例,全球,2017-2019年
- 数据70: OneDayMore 男性燕麦,波兰,2018年
- 年轻消费者选择单一营养成分
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- 数据71: 营养元素和免疫力的关联——锌、单一维生素和铁(按年龄区分),2020年4月
- 高收入者更看好鱼油
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- 数据72: 营养元素和免疫力的关联——鱼油*(按家庭月收入和消费者分类区分),2020年4月
- 益生菌可瞄准儿童人群
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- 数据73: 营养元素和免疫力的关联——益生菌(按家庭结构区分),2020年4月
- 结合提升免疫力的各种营养成分,以提供协同功效
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- 数据74: 营养元素和免疫力的关联——多种维生素、蛋白质和益生菌(按将这些营养元素和免疫力联系在一起的消费者区分),2020年4月
草本成分和免疫力的关联
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- 人参是最广为接受的草本成分
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- 数据75: 草本成分和免疫力的关联,2020年4月
- 人参和生姜吸引年轻消费者,大蒜和菌类吸引年长消费者
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- 数据76: 草本成分和免疫力的关联——人参、灵芝孢子粉、大蒜和生姜(按年龄区分),2020年4月
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- 数据77: 有与免疫力相关的功能性宣称*的食品**和饮料新品中以下草本成分的占比,中国,2017年5月-2020年4月
- 采用新奇草本成分,吸引教育水平较高的消费者
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- 数据78: 草本成分和免疫力的关联——花青素、姜黄和槲皮素(按教育水平区分),2020年4月
- 绿茶、姜黄和玛卡有助镇定情绪
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- 数据79: 草本成分和免疫力的关联——绿茶、姜黄和玛卡(按认为压力大是免疫力低的表现的消费者区分),2020年4月
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- 数据80: 含有绿茶、姜黄和玛卡等具有减压功效成分的产品实例,全球,2019-2020年
- 混合成分让产品更有吸引力
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- 数据81: 草本成分和免疫力的关联(按把益生菌和免疫力联系在一起的消费者区分),2020年4月
对不同信息来源的信任
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- 人工专家建议受追捧
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- 数据82: 对不同信息来源的信任,2020年4月
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- 数据83: 有资质的营养师——“相信”(按认为“肠胃容易有不适反应”是免疫力低的表现的消费者区分),2020年4月
- 人工建议的融入可为线上渠道提高可信度
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- 数据84: 消费者对不同信息来源的信任程度分析,2020年4月
- 数据85: 对不同信息来源的信任——有资质的营养师和健康信息网站/APP(按年龄区分),2020年4月
- “口碑效应”是影响中老年消费者看法的重要途径
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- 数据86: 对不同信息来源的信任——家人/朋友(按年龄区分),2020年4月
- 从健康专家转向意见领袖
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- 数据87: 对不同信息来源的信任——“相信”(按相信网络大V的消费者区分),2020年4月
对免疫力的态度
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- 提升免疫力是长期需求,但是过多选择令人困惑
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- 数据88: 对免疫力的态度,2020年4月
- 较低线级城市的消费者更信任产品宣称
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- 数据89: 对免疫力的态度——“宣称可以提高免疫力的产品是可信的”(按城市线级区分),2020年4月
- 描述性宣称是减压产品营销的关键
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- 数据90: 对免疫力的态度——同意(按提及“经常感到压力大”的免疫力低的表现的消费者区分),2020年4月
- 对产品成分和其功效之间的关系缺乏了解是一大阻碍
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- 数据91: 对免疫力的态度——同意(按认为一些免疫力管理的途径重要但还做得不够的消费者区分),2020年4月
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- 数据92: 对免疫力的态度——“来自食物中的营养比来自保健品的更容易被身体吸收”(按认为“定期吃保健品”重要并且经常在做的消费者区分),2020年4月
认识英敏特城市精英人群
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- 英敏特城市精英人群提出更多免疫力低的表现
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- 数据93: 消费者认为免疫力低的表现(按消费者分类区分), 2020年4月
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- 数据94: 对不同信息来源的信任——“相信”(按消费者分类区分),2020年4月
- 英敏特城市精英人群在提高全面健康方面付出更多努力
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- 数据95: 提升免疫力的方法(按消费者分类区分), 2020年4月
- 英敏特城市精英人群追求新奇成分
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- 数据96: 营养元素/草本成分和免疫力的关联(按消费者分类区分),2020年4月
附录——研究方法与缩写
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- 研究方法
- 缩写
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