您所需要了解的

冷藏饮料会引发肠胃不适的传统观点已不被大多数消费者看重,这为冷藏饮料在中国市场的普及清除了一大障碍。冷链运输的快速发展和食品饮料的高端化趋势也为冷藏饮料带来更多商机。虽然冷藏的饮用温度在中国消费者中的接受度较高,但冷藏饮料的消费主要源于对更好口感的追求。品牌应该为冷藏饮料打造除口感以外的更有吸引力的卖点,从而扩展其价值,并提升其消费量。

报告定义

本报告探究消费者对冷藏饮料的消费习惯。这里的“冷藏饮料”是指供应温度在2到7摄氏度的无酒精饮料,包括但不限于:即饮咖啡、即饮茶、功能饮料、果汁、植物饮品、瓶装水和碳酸饮料。

报告不包括

本报告不包括冷藏含乳饮料。要了解牛奶,请参阅英敏特报告《牛奶和调味奶——中国,2019年5月》。要了解酸奶,请参阅英敏特报告《酸奶——中国,2019年8月》。

定义

英敏特根据个人月收入,将消费者划分为3个群体。

高个人收入为一线城市个人月收入在10,000元人民币或以上,二线或以下城市个人月收入在9,000元人民币或以上;

中等个人收入为一线城市个人月收入在6,000-10,000元人民币,二线或以下城市个人月收入在5,000-9,000元人民币;

低个人收入为一线城市个人月收入在6,000元人民币以下,二、三线城市个人月收入在5,000元人民币以下。

返回页首