您所需要了解的

虽然当今消费者在节日中为自己购买食品时面临着多种选择,但传统节庆食品仍是礼品市场的主流。从消费者的消费趋势中可见,主打健康的食品更受欢迎。消费者在巧克力糖果类、传统节庆食品、酒类和香烟上的花费整体上与以前保持一致,但相对而言花费减少的比例更高。烘焙店/面包店是购买节庆食品时最热门的餐饮渠道,茶饮店或冰淇淋店/甜品店则尤其受较年轻的消费者青睐。

老字号节庆食品品牌利用国潮复兴之势,在市场中强势复苏。跨品类合作不断为该品类赋能,并且网络直播营销拉动着节庆食品的新增长。除了针对传统节日,品牌还可考虑进一步涉足万圣节、父亲节和母亲节等西方节日。

报告定义

节庆食品指节庆期间(包括传统节日和西方节日)所购买或饮食用的(为自用或赠礼)食品饮料。

除了月饼和粽子等传统节庆食品,本报告还包含新鲜水果、茶叶、巧克力糖果类、保健品和烘焙食品等其他食品。

电子商务渠道发起的购物节等无实质意义或文化背景的节日不包括在本定义中。

英敏特根据家庭月收入,将消费者划分为三个群体(按城市线级区分):

样本量 一线城市 二、三线城市
低家庭月收入 1,027 6,000-9,999元人民币 5,000-8,999元人民币
中等家庭月收入 1,112 10,000-17,999元人民币 9,000-15,999元人民币
高家庭月收入 1,161 18,000元人民币或以上 16,000元人民币或以上
返回页首